Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut - Bardiaù
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Der Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut aus dem Hause Bardiaù ist ein raffinierter und intensiv charakteristischer Ausdruck des Terroirs der Champagne. Hergestellt ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Pinot Noir Trauben der besten Weinberge der Region, zeichnet sich dieser Champagne durch seine robuste Struktur und sein deutlich fruchtiges Aromenprofil aus.
Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei die langen Reifezeiten auf der Hefe diesem Champagne eine Komplexität und Feinheit verleihen, die ihresgleichen suchen. Das Besondere am Millesime ist die Auswahl von Trauben eines einzigen außergewöhnlichen Jahrgangs, was jede Flasche einzigartig und unvergleichlich macht.
Optisch präsentiert er sich mit einer eleganten goldenen Farbe und einem feinen, anhaltenden Perlage, ein Zeichen für Qualität und Sorgfalt in der Herstellung. In der Nase treten lebhafte Noten von reifem Obst wie Pfirsich und Apfel hervor, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und Haselnüssen, die durch die Reifung entstehen. Am Gaumen wird die Kraft des Noir von einer lebendigen Frische ausbalanciert, mit einer cremigen Textur, die den Gaumen umhüllt und zu einem langen und angenehm mineralischen Finale führt.
Ideal als Aperitif, begleitet der Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut hervorragend Gerichte auf Fischbasis, Schalentiere oder auch fein gewürztes weißes Fleisch. Er stellt eine ausgezeichnete Wahl dar, um besondere Anlässe zu feiern, und bietet ein echtes, hochwertiges sinnliches Erlebnis, das unvergesslich bleibt.
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