Der Malbec Premium von Bodega Alta Vista ist eine Hommage an die Qualität und Ausdruckskraft, die Malbec in den argentinischen Ländern erreichen kann, insbesondere in der berühmten Region Mendoza, dem schlagenden Herzen der hochwertigen Malbec-Produktion. Bodega Alta Vista mit seinen französischen Wurzeln und seiner Leidenschaft für Innovation und Exzellenz ist es gelungen, das Potenzial dieser Rebsorte bestmöglich zu interpretieren und einen Wein zu produzieren, der die Identität des Terroirs und die Weinbaukompetenz des Weinguts widerspiegelt.

Malbec Premium stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in verschiedenen Höhenlagen, um die Komplexität und Vielfalt von Malbec einzufangen. Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, die darauf abzielt, den aromatischen Reichtum und die Struktur der Früchte hervorzuheben. Die Reifung in Barriques aus französischer Eiche verleiht dem Wein weitere Nuancen an Komplexität, ohne die Sorteneigenschaften zu überdecken.

Optisch hat der Wein eine intensive und tiefviolette Farbe, typisch für die besten Malbecs. In der Nase offenbart Premium Malbec ein breites Aromenspektrum, mit dominanten Noten von reifen roten und schwarzen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, angereichert mit einem Hauch süßer Gewürze, Vanille und einem leichten Hauch von Schokolade und Tabak der „Alterung im Holz“.

Im Mund zeigt der Wein außergewöhnliche Konzentration und Tiefe, mit samtigen und reifen Tanninen, die eine reichhaltige und umhüllende Textur bieten. Die ausgewogene Säure unterstützt die Komplexität der Aromen und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Kraft hinterlässt.

Ideal in Kombination mit intensiven und geschmackvollen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen, Lammgerichten und reifem Käse. Der Premium Malbec von Bodega Alta Vista ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für Verkostungsabende, an denen er aufgrund seiner Fähigkeit, sich zu entwickeln und Neues zu enthüllen, genossen werden kann Nuancen im Glas.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Premium Malbec von Bodega Alta Vista ein Wein ist, der stolz das Erbe und die Innovation des argentinischen Malbec feiert und ein Geschmackserlebnis bietet, das gleichzeitig tiefgründig, komplex und äußerst befriedigend ist.