Der Meursault - Village Les Clous 2021 stammt aus dem renommierten Weingut Bouchard Pere & Fils, das im Herzen des Burgund liegt. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine elegante Komplexität und den raffinierten Ausdruck des Terroirs von Meursault aus. Die Reben, aus denen er stammt, werden auf ton- und kalkhaltigen Böden kultiviert, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine zarte Säurestruktur verleihen.

Der Les Clous 2021 bietet in der Nase ein zart aromatisches Bouquet mit Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und einem Hauch von Vanille, die durch die sorgfältige Reifung in Barriques entstehen. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und cremig, mit einem tadellosen Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Komplexität. Die Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein angenehm frisches Gefühl sowie Aromen, die an weißfleischiges Obst und süße Gewürze erinnern.

Ideal als Aperitif, passt dieser Meursault hervorragend zu raffinierten Fischgerichten, Krustentieren oder cremigen Käsesorten. Seine Eleganz und Tiefe machen ihn zu einem Meditationswein, der sich im Laufe der Jahre wunderbar weiterentwickeln und verfeinern kann.