Der Puligny-Montrachet Premier Cru - Les Referts von Domaine Etienne Sauzet ist einer der elegantesten und begehrtesten Weißweine aus dem Burgund. Er stammt aus den Weinbergen im renommierten Dorf Puligny-Montrachet und repräsentiert ein authentisches Beispiel für Eleganz und Komplexität. Der Wein wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Im Glas präsentiert er sich in einem glänzenden Strohgelb, während in der Nase intensive Aromen von weißfleischigen Früchten wie Pfirsichen und Birnen hervortreten, gefolgt von floralen Noten und einem delikaten Hauch von Vanille und Butter, bedingt durch die Reifung im Barrique. Am Gaumen ist der Les Referts reich und gut strukturiert, mit einer fantastischen Frische und Mineralität, die perfekt mit einer cremigen Textur und einem langen, anhaltenden Abgang harmoniert.

Ideal, um raffinierte Gerichte wie Hummer, Meeresfrüchterisottos oder Hähnchen in cremiger Sauce zu begleiten, ist der Puligny-Montrachet Premier Cru - Les Referts ein Wein, der bei einem wichtigen Abendessen die Hauptrolle spielen kann und ein unvergessliches sensorisches Erlebnis verspricht. Ein wahres Juwel für Liebhaber der großen Weißweine aus dem Burgund.