Der Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" von Clément ist ein außergewöhnlicher Ausdruck der Kunst der Rum-Destillation, hergestellt ausschließlich aus frischem Saft der Zuckerrohrsorte "canne bleue", welche sich durch ihr intensives Aroma und ihren Geschmack auszeichnet. Diese besondere Art von Zuckerrohr wird auf dem fruchtbaren Boden von Martinique angebaut, wo das tropische Klima und der vulkanische Boden dem Rum seine einzigartigen Qualitäten verleihen.

Destilliert in Säulendestillen, präsentiert sich der Canne Bleue im Glas mit einer kristallklaren Farbe, typisch für nicht gealterte Rhum Agricoles. In der Nase entfalten sich lebendige Noten von frischem Zuckerrohr, blumige Anklänge und ein leichter Zitrusduft, die eine tiefgehend faszinierende Geruchserfahrung vorwegnehmen.

Am Gaumen zeigt der Clément Canne Bleue eine weiche und zugleich lebhafte Struktur. Der Antritt ist frisch und unmittelbar, gefolgt von einer angenehmen Komplexität mit Aromen von exotischen Früchten, leichten Gewürzen und einem feinen mineralischen Nachgeschmack, der die Reichhaltigkeit des Ursprungsbodens widerspiegelt. Das Gleichgewicht zwischen natürlicher Süße und Säure ist meisterhaft erhalten, was jeden Schluck harmonisch und anhaltend macht.

Dieser Rum ist ideal, um pur, bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt genossen zu werden, um alle aromatischen Nuancen zu schätzen. Er ist auch eine hervorragende Wahl für anspruchsvolle Cocktails, in denen er seine Fülle entfalten kann, ohne von anderen Zutaten überwältigt zu werden.

Der Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" von Clément stellt eine prestigeträchtige Wahl für Liebhaber von authentischem und hochwertigem Rum dar, ein wahres Juwel der französischen Antillen, das in jedem Tropfen die Leidenschaft und die Geschichte der Destillerie Clément erzählt.