Golan Heights ist ein Unternehmen aus Katzrin, einer Stadt auf den Golanhöhen, die auf den Ruinen eines alten Bauerndorfes entstanden ist. Im Jahr 2012 erhielt das Unternehmen von der Zeitschrift Wine Enthusiast den New World Winery Award als bestes internationales Weingut des Jahres und erlangte im Laufe der Jahre in der Welt des israelischen Weins und darüber hinaus Berühmtheit. Die 16 Weinberge werden auf den Golanhöhen und einer in Obergaliläa angebaut. Es wird aus Sauvignon-Blanc-Trauben hergestellt, deren Weinbereitung die Gärung eines kleinen Prozentsatzes des Weins in französischen Eichenfässern erfordert. Dadurch wird sichergestellt, dass das Getränk Struktur und Komplexität erhält.

Ein ausgezeichneter Weißwein, der sich mit einem außergewöhnlich fruchtigen Geruchsprofil präsentiert, voller Empfindungen von grünem Apfel, Passionsfrucht, Melone und Limette, bereichert durch zarte Feuersteinnoten. Der Geschmack harmoniert perfekt mit der Nase, mit fruchtigen und frischen Wahrnehmungen, einem tiefen Schluck, mittelkräftig und angenehm anhaltend.

Golan Sauvignon Blanc ist auf jeden Fall ein perfekter Aperitifbecher, passt aber auch hervorragend zu Fisch und Schalentieren und eignet sich auch perfekt als Beilage zu Wurstwaren und Geflügel oder zum Probieren mit ethnischer Küche und Käse.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

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Golan

Hersteller: Golan