Preisgekrönter Wein
Enrico Gatti

Franciacorta Nature DOCG - Gatti Enrico

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Technische Information
HERSTELLER Enrico Gatti
NAME Franciacorta DOCG
VIELFALT Chardonnay 85% - Pinot Nero 15%
JAHR -
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TYP Spumante
REGION Lombardia
PRODUKTIONSBEREICH Lombardia
LAND Italien
PAARUNG Aperitif - Fisch - Sushi

Franciacorta Nature von Enrico Gatti ist ein Schaumwein, der aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, sanft gepresst und anschließend in Stahltanks vinifiziert wird. Nach der klassischen nicht dosierten Methode reift dieser Schaumwein mindestens 24 Monate auf den Hefen.

Ein Glas, das Liebhaber der Nulldosierung sicherlich nicht enttäuscht. Im Glas präsentiert er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit einer kontinuierlichen und feinen Perlage. In der Nase zeigt er ein großes und abwechslungsreiches Bouquet, erlesen fruchtig und blumig, wobei die Anklänge von Brotkruste und Trockenfrüchten über die süßen Anklänge tropischer und weißer Fruchtfleischfrüchte vorherrschen. 

Am Gaumen ist er sensationell und verleiht den Geschmacksknospen einen lebendigen und herzhaften Schluck, klar definiert und energisch mit einem angenehm frischen und klaren Abgang.

Perfekt zum Genießen in Begleitung von gekochten oder rohen Fischgerichten oder zur Bereicherung geselliger Momente und spontaner Aperitifs.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenbecher

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn zwei bis drei Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Lombardia


Hersteller: Enrico Gatti

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Offizielle Anerkennungen

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