Trebbiano di Romagna IGT - Primo Fiore - Le Rocche Malatestiane
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Der Trebbiano di Romagna IGT "Primo Fiore" von Rocche Malatestiane präsentiert sich als exquisite Darstellung einer der charakteristischsten Rebsorten der Romagna. Dieser Weißwein wird mit akribischer Aufmerksamkeit für Detail hergestellt, was eine kompromisslose Qualität gewährleistet, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.
Mit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen offenbart der "Primo Fiore" ein zartes, jedoch komplexes aromatisches Bouquet. Noten von weißen Blumen verschmelzen mit Anklängen an frisches Obst wie grünen Apfel und Pfirsich, bereichert durch einen leichten und angenehmen Hauch von bitterer Mandel, der die olfaktorische Neugier anregt.
Am Gaumen dominiert die Frische. Salzigkeit und Säure sind hervorragend ausbalanciert, was einen sauberen und anhaltenden Geschmack schafft. Die Struktur des "Primo Fiore" ist für einen Trebbiano überraschend robust, mit einem guten Körper, der seine lebendigen Fruchtqualitäten unterstützt.
Die Vielseitigkeit dieses Trebbiano di Romagna macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Ebenso reizvoll ist seine Kombination mit frischen Käsen und Gemüsegerichten.
"Primo Fiore" ist ein Wein, der die Eleganz und die Weinbautradition der Romagna verkörpert, angeboten von Rocche Malatestiane, einem Weingut, das sich verpflichtet hat, hohe Qualitätsstandards zu bewahren, traditionelle Techniken zu erhalten und gleichzeitig dort zu innovieren, wo es notwendig ist, um das eigene Angebot zu verbessern. Ein Muss für Liebhaber von Weißweinen, die nach Raffinesse und Authentizität suchen.