Preisgekrönter Wein
Calabria Rosso IGT 2019 - Gravello - Librandi Bottle of Italy
Calabria Rosso IGT 2019 - Gravello - Librandi Bottle of Italy
Librandi

Calabria Rosso IGT - Gravello - Jeroboam - Librandi 2021

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Es gibt diejenigen, die die Geschichte, Tradition und Leidenschaft mit Worten erzählen; Cantina Librandi hat sich dafür entschieden, dies durch Wein zu erreichen. In Cirò, einer herrlichen Ecke Kalabriens, werden harte Weine mit einer Geschichte geboren; Hier wurde Gravello geboren, ein fiktiver Name, der einerseits Komplexität und Ernsthaftigkeit hervorruft; und Leichtigkeit und Unmittelbarkeit andererseits: die Verbindung zweier Pole, die die Produktionsphilosophie des Weinguts am besten widerspiegelt.

Die Ernte erfolgt in den ersten zehn Tagen des Oktobers. Die Gärung erfolgt in thermoklimatisierten Stahltanks mit Mazeration für 15 Tage. Die Verfeinerung erfolgt in Holzfässern, für 12 Monate in Allier-Barriques und mit einer Verweildauer von 6 Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Ein Wein, der im Glas eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen hat. Die Nase wird von den intensiven fruchtigen Aromen roter Früchte und Unterholz berauscht, von schwarzen Johannisbeeren bis hin zu reifen Kirschen, gefolgt von zarten süßen Aromen getrockneter Feigen und Noten von Schokolade. Ein eleganter und strukturierter Rotwein, der kalabrisches Terroir und internationalen Charakter vereint und bis zum letzten Schluck überraschen kann.

Dieser Wein, der Ende der 80er Jahre geboren wurde und vom ersten Moment an zum Flaggschiff des Unternehmens und Wahrzeichen Kalabriens wurde, erweist sich am Gaumen als weicher und mäßig warmer Schluck mit einem Hauch von roten Früchten Auf dem Tisch passen sie hervorragend zu Fleisch, Wild, Braten und reifem Käse.


KOMBINIEREN SIE ES MIT:
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Technische Information


HERSTELLER
Librandi
JAHRGANG
2021
NATION
Italien
FORMAT
3 L
TYP
Roter Stopp
GRADATION
15%
REBSORTE
Gaglioppo 60 % - Cabernet Sauvignon 40 %
MIN. TEMP 
18°C
NAME
IGT
MAX. TEMP
20 °C
REGION
Kalabrien
KOMBINATION
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Strongoli

Wie man serviert

Glas:

Großes Glas

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Servieren bei:

18-20°C


Wann sollte man es trinken:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5–7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Calabria

Kalabrien


Der Keller: Librandi

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2020
James Suckling 90+ 2016

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