Lis Neris IGT Venezia Giulia - Lis Neris 2016
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Lis Neris ist der Flaggschiff-Rotwein des Unternehmens. Er zeichnet sich durch sein „Bordeaux“-Profil (Merlot 90-95 % und Cabernet Sauvignon 5-10 %) und durch seinen friaulischen Vollblutcharakter aus. Der erste Jahrgang der Produktion war 1989, als der Anteil von Cabernet im Vordergrund stand, aber im Laufe der Jahre hat sich Merlot mit seiner Wärme und Weichheit durchgesetzt.
Die Trauben werden mit organischer Düngung und integriertem Pflanzenschutz mit Abschaffung der chemischen Unkrautbekämpfung angebaut; es wird dann sorgfältig ausgewählt und handverlesen. Die Mazeration erfolgt in Edelstahltanks für 10-15 Tage, während denen wir regelmäßig mit der Délestage-Technik fortfahren. Die Mazerationstemperatur beträgt 26-28 °C. Es folgt die Reifung in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 15/20 Monate. Abfüllung und Flaschenreifung für mindestens 12 Monate.
Lis Neris ist ein raffiniertes und komplexes Rot mit einer rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Es bietet ein köstliches Bouquet mit Noten von roten Früchten, unter denen die Himbeere dominiert, und fruchtigen und würzigen Vanillearomen, die von eleganten Tanninen, gutem Körper und der richtigen Balance abgerundet werden.
Ein warmer und reichhaltiger Wein, der sich auch durch einen langen anhaltenden Abgang auszeichnet. Ein Rot, das Qualität und Persönlichkeit verspricht, ausgezeichnet für wichtige Anlässe. Passt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Technische Information
Lisa Neris
2016
Italien
0,75 l
Rotwein
13%
Merlot 90-95% - Cabernet Sauvignon 5-10%
18 Grad
IGT
18 Grad
Friaul Julisch Venetien
Käse - Fleisch
San Lorenzo Isontino - Corona (Gorizia)
Wie dienen
Dienen zu:
11 Grad
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 20 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Friaul Julisch Venetien