Poderi dal Nespoli ist ein 1929 gegründetes landwirtschaftliches Unternehmen, eine der wichtigsten historischen Realitäten der Weinszene der Romagna, mit tief verwurzelten Familientraditionen, die mit neuen unternehmerischen Projekten verschmolzen sind.
"Bradamante" ist ein Passito, der aus einer Assemblage mit mehreren aromatischen überreifen Albana-Trauben stammt, eine eisenhaltige und würzige jodierte Version. Mit „Bradamante“ erinnert das Unternehmen an eine Figur aus dem berühmten Rittergedicht „Orlando furioso“, einen starken, aber auch eleganten und romantischen Krieger, wie der starke und süße Charakter dieses besonderen Dessertweins.
Ein goldgelbes Etikett mit leuchtenden Farbtönen. Die Nase ist anhaltend und reich, mit fruchtigen Aromen von Aprikose und süßen Noten von Honig und getrockneten Feigen, auf einem Hintergrund, der von Mandeln geprägt ist. Im Mund zeigt er sich mit großer Weichheit, einem vollmundigen, einhüllenden und entschieden harmonischen Schluck, perfekt ausbalanciert zwischen Süße und Säure. Es hat ein großes Alterungspotential.
Passt zu Desserts auf Mandelbasis, exquisit zu gefüllten Kuchen und gebackenem Gebäck. Auch zu gereiftem Ziegenkäse zu genießen.
Wie dienen
Dienen zu:
14-16°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni
Produktionsbereich
Emilia Romagna