Rosato Latium IGP - Albiola - Casale del Giglio
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| HERSTELLER | Casale del Giglio |
| NAME | IGP |
| VIELFALT | Syrah - Sangiovese |
| JAHR | - |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rosé |
| REGION | Lazio |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Aperitif - Fisch |
Der Name Albiola stammt von einer alten Siedlung in Latium aus dem 9. Jahrhundert v. Chr., einem Roséwein, der aus einer geschickten Mischung stammt, wobei der größte Anteil der Syrah ist. Die Vinifikation und Reifung erfolgt ausschließlich in Stahltanks.
Im Glas zeigt er eine schöne kräftige rosa Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist besonders intensiv und fruchtig, die Aromen kleiner Beeren und Himbeere stechen hervor. Der Schluck ist sehr konsistent und ausgewogen, mit einer fruchtigen Nachhaltigkeit, die am Gaumen sehr angenehm ist.
Ein besonders schmackhafter Wein, den man als Aperitif genießen kann, der aber dennoch hervorragend zum Essen passt. Am besten schmeckt er in Kombination mit Fischsuppe mit frischen Tomaten und gegrilltem Fisch.
Wie dienen
Dienen zu:
12-14°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Lazio
Hersteller: Casale del Giglio
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