Cabernet Franc - Tenuta Luisa 2021
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HERSTELLER | Tenuta Luisa |
NAME | DOC |
VIELFALT | Cabernet Franc |
JAHR | 2021 |
GRADATION | 13.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch rot |
REGION | Friuli Venezia Giulia |
PRODUKTIONSBEREICH | Corona |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fleisch |
Die eisen- und aluminiumreichen Böden von Corona, einem kleinen Weiler in der Provinz Görz, stellen das ideale Gebiet für den Anbau von Cabernet-Franc-Trauben dar. Die Produktion dieses Weins ist eine der ältesten im Weingut und begann bereits im Jahr 1927, als Francesco Luisa die ersten Reben pflanzte. Der Cabernet Franc wird vinifiziert, indem man die Schalen etwa 12 Tage lang bei 25/26°C gären lässt. Nach der Abfüllung ruht der Wein noch weitere 3 Monate, bevor er auf den Markt kommt.
Das Ergebnis ist ein Getränk mit einer typischen intensiven rubinroten Farbe. Sein Duft zeichnet sich jedoch durch kräuterige Noten aus. Am Gaumen ist er wie ein vollmundiger, leicht säuerlicher Wein.
Dieser Wein passt hervorragend zu Fleisch.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3/5 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Friuli Venezia Giulia