Der Querciabella Chianti Classico DOCG im 375-ml-Format ist Ausdruck der großen Eleganz und Feinheit des Sangiovese, der im Herzen des historischen Chianti Classico-Gebiets angebaut wird. Querciabella, ein Weingut, das für sein Engagement für ökologischen und biodynamischen Landbau bekannt ist, produziert diesen Wein nach ethischen und nachhaltigen Grundsätzen, die nicht nur die Umwelt respektieren, sondern auch darauf abzielen, die größtmögliche Reinheit und Authentizität des toskanischen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Die Auswahl der Sangiovese-Trauben für den Chianti Classico DOCG erfolgt aus den besten Parzellen der Querciabella-Weinberge, die sich in einigen der am besten geeigneten Gebiete der Herkunftsbezeichnung befinden, wo der an Mergel und Alberese reiche Boden dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Struktur verleiht. Die Weinbereitung erfolgt mit dem Ziel, die Sorteneigenschaften und die Verbindung mit dem Gebiet hervorzuheben. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und eleganter Wein mit einer Reifefähigkeit, die ihn auch für die Lagerung im Weinkeller geeignet macht.

Im praktischen 375-ml-Format, ideal für alle, die einen hochwertigen Wein in moderaten Portionen oder für kleine Anlässe genießen möchten, hat der Querciabella Chianti Classico DOCG eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase bietet der Wein ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Kirsche, Himbeere und Veilchen, bereichert durch Nuancen aromatischer Kräuter, feuchter Erde und einer subtilen würzigen Ader, ein Beweis für die gut integrierte Reifung im Holz.

Im Mund harmonieren die Frische und Lebendigkeit der Säure perfekt mit der Weichheit der Tannine und der Fülle der Früchte, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, mit einem Nachgeschmack, der an die Geruchsnoten erinnert und ein angenehmes Gefühl von Reinheit verleiht der Gaumen.

Der Querciabella Chianti Classico DOCG im 375-ml-Format eignet sich ideal in Kombination mit traditioneller toskanischer Küche wie Florentiner Steak, Gerichten auf der Basis von Steinpilzen oder reifem Käse und ist auch eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen meditativen Wein suchen, der eine reichhaltige sensorische Wirkung bietet Erlebnis auch außerhalb der Mahlzeiten.

Mit diesem Chianti Classico bestätigt Querciabella seinen Status als Referenzproduzent in der toskanischen und italienischen Weinszene und bietet einen Wein an, der eine perfekte Synthese zwischen Tradition und Innovation, Qualität und Respekt vor der Natur darstellt.