Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Poliziano
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| HERSTELLER | Poliziano |
| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Sangiovese |
| JAHR | - |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Toscana |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch |
Nach Jahren des Experimentierens kreiert das Weingut Poliziano einen Wein, der den höchsten Ausdruck von Tradition, Territorium und önologischer Innovation darstellt. Ein Nobile di Montepulciano-Wein aus Sangiovese-Trauben, manchmal begleitet von minimalen Anteilen anderer Sorten, der etwa 18 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche reift und dabei einen unverwechselbaren Stil und Charakter annimmt.
Wenn es gegossen wird, erscheint es von dunkler rubinroter Farbe. In der Nase berauschen seine ausgeprägten Noten von Johannisbeeren, Blaubeeren und Kirschen mit Aromen von Kakao, Vanille und einem Hauch von Tabak. Eine balsamische Note, die sich zu einem ausgewogenen und vollen Schluck öffnet, mit einer seidigen Tanninstruktur und einem fruchtigen Abgang von großer Beständigkeit.
Ein Rotwein, der sich für das ganze Essen eignet, aber in Kombination mit geschmortem Fleisch, insbesondere Wild und Wild, am besten zur Geltung kommt.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Produktionsbereich
Toscana
Hersteller: Poliziano
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