Tenuta La Chiusa

Elba Vermentino DOC - Tenuta La Chiusa 2022

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Technische Information
HERSTELLER La Chiusa
NAME DOC
VIELFALT Vermentino 100%
JAHR 2022
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch weiß
REGION Toscana
PRODUKTIONSBEREICH Portoferraio
LAND Italien
PAARUNG Aperitif - Fisch - Käse

Elba Vermentino von Tenuta la Chiusa ist ein trockener Weißwein, der zu 100 % aus Vermentino-Trauben hergestellt wird, deren Reben auf flachem, lehmigem und eisenreichem Boden wachsen.

Die Ernte erfolgt manuell Anfang September, die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen mit langsamer Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung auf der Hefe erfolgt 12 Monate lang in Edelstahltanks, mit kontinuierlicher Batonage im Winter.

Elba Vermentino hat eine wunderschöne strohgelbe Farbe. In die Nase steigen blumige Düfte von Akazie, dazu fruchtige Noten von Ananas und aromatischen Kräutern.

Im Mund ist der Geschmack ausgesprochen trocken und frisch, mit guter Würze und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Perfekt als Aperitif und passt hervorragend zu fettem Fisch, aber auch zu Risotto, Gemüse und Weichkäse.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Toscana


Hersteller: Tenuta La Chiusa

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Massimo B.
Fresco

Leggero vino bianco dal gusto fresco mi è piaciuto… consigliato

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