Umani Ronchi

Lacrima di Morro d'Alba - Fonte del Re DOC - Umani Ronchi 2022

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-23%

18,77 €

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Der Name dieses Weins leitet sich von dem antiken Ort ab, an dem in der Nähe von Morro d'Alba eine Quelle entspringt. Der Lacrima wird wegen des charakteristischen Tropfens so genannt, der von der Traube reißt, wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben.

Durch leichtes Pressen hergestellt, wird er 10 Tage in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein einer malolaktischen Gärung unterzogen, um mit einer Reifung von 4 Monaten zu enden.

Charakteristische Geschmäcker und Aromen der Rebsorte Lacrima di Morro d'Alba. Intensiv und strukturiert mit reifen Fruchtaromen in den abschließenden Gewürznoten. Ausgezeichnete Balance zwischen Tanninen und Säure, die dem Gaumen Lust auf den zweiten Schluck machen.

 

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne

Technische Information


HERSTELLER
Ronchi-Menschen
JAHR
2021
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Roter Stopp
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Lacrima di Morro d'Alba 100%
TEMP MIN
16 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
20 Grad
REGION
Gehen
PASSEN
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Morro d’Alba



Weingut und Weingut: Umani Ronchi

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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I
Ilenia
Buono

Lacrima di Morro un buon vitigno marchigiano….un vino piacevole di buona beva

G
Giovanni doglia
eh vince

la lacrima vince quando vuoi sempre bere bene un calice

M
Michela giudici
ottima struttura

secondo vino comprato, davvero ottima lacrima di morro. come vitigno è sicuramente uno dei migliori.
Davvero ottimo, è saporio ma senza esser troppo forte, ma nemmeno un vino da 5 euro.
ottimo

C
Ceci Osservi
trovato nella mistery box

come dicevo ho trovato nella mistery box sia questa lacrima di morro, ma anche quella di Velenosi.
Sinceramente ho preferito questa bottiglia.. quindi molto apprezzata

Customer Reviews

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Ilenia
Buono

Lacrima di Morro un buon vitigno marchigiano….un vino piacevole di buona beva

G
Giovanni doglia
eh vince

la lacrima vince quando vuoi sempre bere bene un calice

M
Michela giudici
ottima struttura

secondo vino comprato, davvero ottima lacrima di morro. come vitigno è sicuramente uno dei migliori.
Davvero ottimo, è saporio ma senza esser troppo forte, ma nemmeno un vino da 5 euro.
ottimo

C
Ceci Osservi
trovato nella mistery box

come dicevo ho trovato nella mistery box sia questa lacrima di morro, ma anche quella di Velenosi.
Sinceramente ho preferito questa bottiglia.. quindi molto apprezzata