Preisgekrönter Wein
Umani Ronchi

Pecorino - Centovie BIO IGT - Umani Ronchi 2020

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Centovie ist die Hymne an die tausend Wege, die das Leben bieten kann. Die Reifung erfolgt 12 Monate in neutralen Eichenfässern und in Betontanks.

Strohgelbe und grünliche Reflexe, gekennzeichnet durch die für Pecorino typische große Säure, die zu hervorragenden Ergebnissen mit hoher Trinkbarkeit führt.

Er zeigt sich mit mediterranen Nuancen aromatischer Kräuter, die sich mit einem angenehmen Bouquet aus Blumen und Früchten kreuzen. Voller und strukturierter Körper mit einer schönen mineralischen und herzhaften Ader, die den Abgang am Gaumen langanhaltend macht.

 

KOMBINIEREN SIE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Sushi Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Menschen Ronchi
JAHRGANG
2020
NATION
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Weiß
GRADATION
13,0 %
REBSORTE
Doggystyle 100 %
MIN. TEMP
6 °C
NAME
IGT
MAX. TEMP
10°C
REGION
Abruzzen
KOMBINATION
Fisch - Aperitif - Sushi
PRODUKTIONSBEREICH
Montepulciano



Der Keller und das Anwesen: Umani Ronchi

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