Rosso Conero - Serrano DOC - Umani Ronchi 2022
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Der angezeigte Preis versteht sich „pro Flasche“. Der Rabatt wird automatisch auf den Warenkorb angewendet.Dieser Wein stammt aus der Mischung von Montepulciano und einer kleinen Menge Sangiovese, um einem intensiven Rot - Rosso Conero - Leben einzuhauchen.
Die Trauben werden dann entrappt, zuerst leicht gepresst und dann mit einer Technik namens Kryomazeration vinifiziert, die die Aufgabe hat, die Extraktion der primären Aromen der Frucht zu verbessern. Anschließend wird es durch alkoholische und malolaktische Gärung fermentiert und dann in Stahl veredelt.
Ausgezeichnetes Glas mit intensiven Kirscharomen und ausgeprägter Säure, typisch für Montepulciano und Sangiovese.
Technische Information
Menschen Ronchi
2020
Italien
0,75 l
Immer noch Rot
13,5%
Montepulciano 85 % - Sangiovese 15 %
16 °C
DOC
20 Grad
Markt
Fleisch - Käse
Conero