Vigne di Malies

Falanghina del Sannio DOC - Opalus - Vigne di Malies 2022

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Technische Information
HERSTELLER Vigne di Malies
NAME DOC
VIELFALT Falanghina 100%
JAHR 2022
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TYP Weißwein
REGION Campania
PRODUKTIONSBEREICH Benevento
LAND Italien
PAARUNG Fisch

Dieser Weißwein, der aus den alten samnitischen Gebieten Malies, dem heutigen Benevento, stammt und aus Falanghina-Trauben gewonnen wird, die auf den Hügeln der Guardia Sanframondi angebaut werden, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung. Die Trauben werden direkt gepresst, die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und der Wein reift in Stahltanks.

Es hat eine blasse strohgelbe Farbe. Der Duft ist intensiv, dominiert von Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und grünem Apfel. Am Gaumen bietet der Wein eine angenehme Säure, angereichert mit guter Mineralität und einer hervorragenden Struktur.

Dieser Wein eignet sich besonders gut als Begleitung zu Fischgerichten, Hülsenfrüchtesuppen und Gemüsesuppen.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1/3 Jahr reifen lassen

Produktionsbereich


Campania


Hersteller: Vigne di Malies

Offizielle Anerkennungen

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