Der Gewurztraminer Alto Adige DOC von der Firma Muri-Gries ist ein faszinierendes Exemplar, das den Geist und die Atmosphäre der üppigen Täler Südtirols verkörpert. Dieser Weißwein, geprägt durch seine natürliche aromatische Kraft, bietet eine reiche und intensive Duftpalette, in der sich die Aromen von Litschi, Hagebutte und exotischen Gewürzen harmonisch verbinden.

Der Gewurztraminer, mit seinen charakteristischen rosa-orangenen Trauben, wird sorgfältig ausgewählt und in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet, um die Integrität der Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer kurzen Reifung auf der Feinhefe, um die Komplexität und Struktur des Weins zu betonen.

Am Gaumen glänzt der Muri-Gries Gewurztraminer mit seiner eleganten Fülle und dem makellosen Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Fruchtige und blumige Geschmäcker sind gut integriert mit einem zarten Hauch von Mineralität, der zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt.

Am besten serviert zwischen 10 und 12°C, passt dieser Wein hervorragend zu aromatischen und würzigen Gerichten, wie der asiatischen oder nahöstlichen Küche, überrascht aber auch in Kombination mit Blauschimmelkäse und geschmacksintensiven Fischgerichten.

Der Gewurztraminer Alto Adige DOC von Muri-Gries ist mehr als nur ein Weißwein; es ist eine sinnliche Reise, die die Geschichte eines einzigartigen Landes erzählt, reich an Weinbautraditionen und atemberaubenden Landschaften. Er bietet ein erfüllendes Erlebnis für Weinliebhaber, die nach etwas wirklich Unverwechselbarem in ihrem Glas suchen.