Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali - La Viarte 2021

Direkt aus den erlesenen Weinbergen in den östlichen Hügeln von Friaul bringt der Ribolla Gialla DOC mit Eleganz den Charakter der Region zum Ausdruck, aus der er stammt. Produziert vom Weingut La Viarte, welches seine Trauben mit Methoden anbaut, die den natürlichen Kreislauf der Reben respektieren, ist dieser Wein das Ergebnis sorgfältiger Aufmerksamkeit und Pflege während des gesamten Weinbereitungsprozesses.

In der Nase entfaltet der Ribolla Gialla von La Viarte ein raffiniertes und komplexes Bouquet, mit lebhaften Noten von reifen gelben Früchten wie Pfirsichen und Aprikosen, die sich mit Nuancen von weißen Blumen und einem leichten Kräuterton verweben, der an den Duft frischer Wiesenkräuter erinnert. Im Mund zeichnet sich der Wein durch seine Lebhaftigkeit und Frische aus. Seine natürliche Säure harmoniert perfekt mit einer angenehmen Mineralität, die den Geschmack in einem anhaltenden und anregenden Abgang verlängert.

Perfekt ausbalanciert, um jung getrunken zu werden, ist der Ribolla Gialla DOC auch in der Lage, sich über einige Jahre gut zu entwickeln. Kühl serviert, ist er ideal als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren und asiatischer Küche mit moderater Würze.

Dieser Wein stellt nicht nur eine elegante Wahl für jede Gelegenheit dar, sondern ist auch ein Zeugnis für La Viartes Engagement, Weine zu erzeugen, die eine aufrichtige Expression ihrer Herkunftsregion sind, voller Charakter und territorialer Eleganz. Ein wahrer Schatz aus Friaul, der den Gaumen verzaubern und den Tisch mit seiner unverwechselbaren Persönlichkeit bereichern wird.