Der "Valle D'Itria Verdeca IGT - Chakra Rosato - Magnum - Astucciato" von Giovanni Aiello ist ein önologisches Schmuckstück, das den reinen Ausdruck des apulischen Terroirs verkörpert. Dieser Roséwein wird ausschließlich aus Verdeca-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte der Region, und ist eine wahre Hommage an die lokale Weinbautradition.

Die Präsentation im Magnum-Format, betont durch die elegante Box, macht diesen Chakra Rosato zu einer idealen Wahl für besondere Anlässe oder als prestigeträchtiges Geschenk. Die Farbe ist ein zartes, sanftes Rosa, das das raffinierte Duft- und Geschmackserlebnis dieses Weins vorwegnimmt.

In der Nase offenbart der Chakra Rosato von Giovanni Aiello ein komplexes aromatisches Bouquet, in dem Noten von kleinen roten Früchten, weißen Blumen und ein leichtes Aroma von Kräutern hervorstechen, was diesem Wein einen unverwechselbaren und einladenden Charakter verleiht. Die säuerliche Frische ist gut ausbalanciert durch eine weiche Struktur, die den Gaumen umhüllt und angenehm belebt hinterlässt.

Am Gaumen setzt sich das Erlebnis mit anhaltenden Anklängen von Waldfrüchten und einem leichten mineralischen Nachgeschmack fort, der die Besonderheiten des Bodens von Valle D'Itria widerspiegelt. Die Fermentation und Reifung in Edelstahltanks bewahren die Integrität und Klarheit der Frucht, was zu einem mittelkräftigen, frischen und äußerst trinkbaren Rosé führt.

Ideal geeignet zur Begleitung von Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten, harmoniert dieser Chakra Rosato auch hervorragend mit leichten Vorspeisen und vegetarischen Gerichten. Seine Vielseitigkeit und Eleganz machen ihn zu einem Wein, der in der Auswahl jedes Weinliebhabers nicht fehlen darf. Ein wahres Beispiel dafür, wie sich die Valle D'Itria durch ihre Weine ausdrücken kann.