Gutturnio Fermo Superiore DOC - La Costa Binelli 2019
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
| Wie funktioniert es?
Legen Sie 6 (oder mehrere) Flaschen in Ihren Warenkorb, um davon zu profitieren Mengenrabatt.
Der angezeigte Preis versteht sich „pro Flasche“. Der Rabatt wird automatisch auf den Warenkorb angewendet.HERSTELLER | La Costa Binelli |
NAME | DOC |
VIELFALT | Barbera 60% - Bonarda 40% |
JAHR | 2019 |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch rot |
REGION | Emilia Romagna |
PRODUKTIONSBEREICH | - |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fleisch - Käse |
Die zur Herstellung dieses Weins verwendeten Reben sind Barbera und Bonarda, die mit dem einfachen Guyot-Erziehungssystem angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und dann 10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C mazeriert; Darauf folgt eine kurze Reifung und Abfüllung in den ersten Monaten des Jahres.
Beim Eingießen hat er eine brillante rubinrote Farbe von guter Intensität. Die Nase setzt ein großes Bouquet frei, das von würzigen Aromen geprägt ist. Der Schluck ist angenehm weich und strukturiert, mit Wahrnehmungen von Leder und Lakritze.
Es wird empfohlen, es mit Suppen zu kombinieren, es passt auch perfekt zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch und zu gereiftem Käse.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia Romagna