Das Weingut
A Mano
Kleines, handwerklich geführtes Weingut aus Apulien, geleitet von Mark Shannon und Elvezia Sbalchiero, mit Schwerpunkt auf möglichst schonender Vinifikation und auf heimischen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und dem Blend Fiano‑Greco.
- Puglia · Italia
- Seit 1998
- 7 Produkte
Die Geschichte
Das Projekt entstand aus der Begegnung des kalifornischen Winzers und Önologen Mark Shannon mit der italienischen Managerin Elvezia Sbalchiero: Sie lernten sich 1997 in Sizilien kennen und zogen kurz darauf nach Apulien, wo sie ihre enologische Tätigkeit aufnahmen. Das Weingut ist für seinen handwerklichen Ansatz und die Aufmerksamkeit für manuelle Arbeit im Weinberg und im Keller bekannt; viele Produzentenangaben führen die Gründung der Marke auf das Ende der 1990er Jahre zurück.
Produktionsphilosophie
Handwerkliche Produktion mit manueller Lese und minimalen Eingriffen im Weinberg und im Keller; große Aufmerksamkeit für lokale Rebsorten und die Transparenz des Terroirs. Das Weingut nennt Praktiken, die auf die Natürlichkeit der Cuvées ausgerichtet sind, und weist für einige Produktlinien eine Selbstzertifizierung "Vegan friendly" aus, wobei invasive enologische Techniken nicht bevorzugt werden.
Terroir und Weinberge
Region Apulien; Verkostungs- und Bürostandort in Noci. Die Weine sind mit dem Gebiet des Primitivo verbunden sowie mit anderen Produktionsgebieten Apuliens; verwendet werden Trauben aus traditionellen, als Alberello erzogenen Weinbergen.
Auszeichnungen
Einige Quellen geben an, dass der erste Jahrgang beim International Wine Challenge in London eine Goldmedaille erhalten hat; Angaben zu Auszeichnungen variieren je nach Quelle.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Primitivo
- Negroamaro
- Susumaniello
- Fiano
- Greco
- Falanghina
- Hektar
- 4.0
Was ihn auszeichnet
- Weingut unter der Leitung von Mark Shannon und Elvezia Sbalchiero.
- Handwerkliche Herstellung mit Handlese.
- Hauptlinien: A Mano, Imprint of Mark Shannon, Prima Mano
- Verkostungsraum im historischen Zentrum von Noci
- Für einige Artikel liegt eine Selbstzertifizierung "Vegan Friendly" vor.
