Das Weingut
Antica Fratta
Cantina della Franciacorta (Monticelli Brusati) ist auf Franciacorta Metodo Classico spezialisiert und verbindet historische Wurzeln mit Weinerzeugungsmethoden, die auf Eleganz und Ausbau ausgerichtet sind.
- Lombardia · Italia
- Seit 1979
- 3 Produkte
Die Geschichte
Das Anwesen hat historische Wurzeln: in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts verwandelte Luigi Rossetti eine Residenz in Fratta und schuf dabei in den Fels gehauene Keller. In den 1970er-Jahren wurde die Anlage von Franco Ziliani als modernes weinbauliches Projekt neu aufgelegt; er leitete die Selektion der Weinberge ein und begann mit einer auf hochwertigen Franciacorta ausgerichteten Produktion.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf die Parzellierung der Weinberge und die Kombination verschiedener Basisweine, um Ausgewogenheit und Langlebigkeit zu erreichen: Traubenselektion, kontrollierte Erträge, Reifung auf der Hefe und die Verwendung von Reserveweinen für Assemblagen sind zentrale Elemente seines Angebots.
Terroir und Weinberge
Das in Monticelli Brusati, im Herzen der Franciacorta, gelegene Weingut bewirtschaftet Weinberge auf dem Moränenamphitheater mit unterschiedlichen Lagen und Böden, die zur Komplexität der Grundweine für die Franciacorta beitragen.
Auszeichnungen
Die Weine des Weinguts wurden in Führern wie Falstaff mit hohen Bewertungen und bis zu 94/100 Punkten ausgezeichnet.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Nero
- Pinot Bianco
- Hektar
- 30.0
- Flaschen pro Jahr
- 300000
Was ihn auszeichnet
- Historisches Weingut mit weitläufigen Barriquekellern und in den Fels gehauenen Gängen.
- Starke Konzentration auf die Parzellierung der Weinberge und auf permanente Cuvées.
- Produktion mit Schwerpunkt auf Franciacorta Metodo Classico mit verlängerter Reifung auf der Hefe.
- Weingutbesichtigungen und interaktive Verkostungsrundgänge für Besucher