Das Weingut
Asso di Denari
Ein Weinprojekt unter der Leitung von Daniele Gaia, das das Terroir des Roero mit Weinen in limitierter Auflage interpretiert, insbesondere mit einer Barbera d'Alba Superiore und einem Rosé.
- Piemonte (Roero) · Italia
- Seit 2020
- 2 Produkte
Asso di Denari
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Die Geschichte
Asso di Denari entstand als persönliches Projekt von Daniele Gaia, der nach rund 19 Jahrgängen in bedeutenden Betrieben der Region Barolo sein eigenes Etikett ins Leben rief. Das Projekt ist ab der ersten kommerziellen Ernte dokumentiert, aus der eine anfänglich limitierte Produktion von etwa 3.000 Flaschen hervorging.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz setzt auf die Ausdruckskraft des Terroirs des Roero durch gezielte Vinifikationen und eine Bewirtschaftung im kleinen Maßstab; in den Quellen finden sich Hinweise auf nachhaltige Praktiken und auf die Betonung der Traubenqualität statt auf die quantitativen Aspekte der Produktion.
Terroir und Weinberge
Die Trauben stammen aus dem Roero, insbesondere aus Weinbergen in Guarene d'Alba / im südlichen Roero: Sandige Böden mit südöstlicher Ausrichtung und einer ungefähren Höhenlage von rund 300 Metern werden in den technischen Datenblättern als Merkmale des für die Barbera genutzten Weinbergs genannt.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Barbera
- Nebbiolo
- Hektar
- 0.5
- Flaschen pro Jahr
- 3000
Was ihn auszeichnet
- Barbera d'Alba Superiore als Spitzenwein
- Rosato 2021 bei Online-Händlern erhältlich.
- Limitierte Auflage
- Weinberg in Guarene d'Alba, sandige Böden und südöstliche Ausrichtung.
- Erklärter nachhaltiger Ansatz