Das Weingut
Cantina dei Quinti
Cantina dei Quinti ist das Weinbauprojekt der Familie Rago und wird von Az. Agricola Luciana Rago erzeugt. Das Weingut bietet Weine aus Kampanien an, darunter Giusso, einen Fiano Campania IGT.
- Kampanien — Provinz Salerno · Italien
- 7 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Rago führt ihre landwirtschaftliche Tradition auf Gaetano Rago zurück, der sie 1892 begründete. Der Weinguide der Region Kampanien nennt 2021 als Beginn der Tätigkeit von Cantina dei Quinti; als Inhaberin wird Luciana Rago aufgeführt.
Produktionsphilosophie
Das Weingut erklärt, seine Arbeit auf die Verbundenheit mit dem Land, Sorgfalt, Bewahrung und Innovation zu gründen. Für den Fiano Giusso werden die Trauben selektiert; eine kontrollierte Vinifizierung und der Ausbau im Edelstahltank sollen Frische und Sortenausdruck bewahren.
Terroir und Weinberge
Die Trauben für Giusso stammen aus dem Gebiet von Contursi Terme und Sicignano degli Alburni auf 180–200 Metern über dem Meeresspiegel, im Gebiet des Nationalparks Cilento, Vallo di Diano und Alburni. Als Sitz nennt das Weingut Battipaglia in der Provinz Salerno.
