Weingut Cittanina

Familienprojekt, das aus der Erzählung von Nina und ihrer nach Mendoza eingewanderten Familie entstanden ist. Das Weingut vermittelt die Idee, einen „Ort“ zu schaffen, der rund um alte Weinberge und die Erinnerung an das Land von Las Compuertas kultiviert wird. Das Projekt wird direkt auf der offiziellen Website der Marke vorgestellt.

Starke Fokussierung auf das Terroir und auf Malbec aus historischen Weinbergen: nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung, mehrstufige Lese zur Erzielung eines Gleichgewichts zwischen Säure, Frucht und Reife der Tannine sowie Augenmerk darauf, das Terroir von Las Compuertas zum Ausdruck zu bringen.

Die Weinberge befinden sich im Distrikt Las Compuertas, Luján de Cuyo. Der historische Malbec-Rebberg stammt aus dem Jahr 1930 und liegt auf etwa 1.050 Metern über dem Meeresspiegel; der Boden ist lehmig-schluffig und die Gegend weist erhebliche Temperaturschwankungen auf, wie sie für das Anden-Gebiet von Mendoza typisch sind.