Weingut

Weingut Damijan Podversic

Entdecken Sie die Geschichte, das Terroir und die Weine von Damijan Podversic.

Handwerklicher Produzent im Collio Goriziano (Görz), bekannt für Weißweine mit Maischegärung (Hautkontakt) — insbesondere istrische Malvasia — und naturnahe Arbeitsweise.

Geschichte des Weinguts Damijan Podversic

Damijan Podversic begann 1988, verlassene Weinberge am Monte Calvario wiederherzustellen; eigene Abfüllungen erschienen Ende der 1990er Jahre (erste Jahrgänge ab 1998). Er lernte u. a. von Josko Gravner und wurde für seine mazerierten Weißweine bekannt.

Produktionsphilosophie

Weinbau und Kellerarbeit mit Respekt vor der Natur: geringe Erträge, selektive Ernte (Green Harvest), spontan vergorene Maischegärungen und lange Hautkontaktzeiten; lange Reifung in großen Holzfässern. Laut Quellen ist eine Bio‑Zertifizierung vorhanden.

Terroir und Weinberge

Collio Goriziano (Monte Calvario, nahe Görz). Böden: Ponca/Opoka (Mergel/Sandstein). Exposition: Süd. Für die Malvasia angegebene Höhe: 110–140 m ü. NN. Weinberge für die Malvasia: Gradiscutta (seit 1991) und Monte Calvario (seit 2003).

Warum Weine von wählen Damijan Podversic

Dieses Weingut ist ein wichtiger Bezugspunkt für Weinliebhaber, die authentische Etiketten, territoriale Identität und eine sorgfältige Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Produzenten entdecken, mehr über seine Geschichte erfahren und die aktuell verfügbaren Weine ansehen.

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Weine von Damijan Podversic

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