Weingut Domaine Fontaine-Gagnard

Domaine Fontaine-Gagnard ist ein Familienprojekt, das aus der Zusammenlegung der Weinbesitze der Familien Gagnard und Fontaine entstanden ist. Das Gut wuchs aus Familienweinbergen in Chassagne-Montrachet und entwickelte sich mit dem Einstieg der neuen Generationen weiter, die die traditionelle Arbeit im Weinberg und im Keller begleiten.

Respekt des Terroirs und traditionelle Methoden: gezielte Bewirtschaftung im Weinberg zur Sicherung der gesundheitlichen Qualität der Trauben, Gärungen mit indigenen Hefen und Holzreifung mit variablen Anteilen neuer Fässer je nach Cuvée. Der sorgfältige Einsatz von Holz gilt als zentral, um Reinheit und Feinheit der Weine zu erreichen.

Sitz in Chassagne-Montrachet, mit Parzellen auch in den Gemeinden Volnay und Pommard; zum Bestand gehören Ortsweine, zahlreiche Premier Cru sowie Parzellen, die mit berühmten Grand Cru verbunden sind.