Das Weingut
Enrico Serafino
Traditionsweingut aus dem Piemont mit Sitz in Canale (CN), das Barolo, Barbaresco, Weine der Langhe, Roero, Monferrato sowie Schaumweine Metodo Classico Alta Langa produziert.
- Piemonte · Italia
- Seit 1878
- 1 Produkt
Die Geschichte
Gegründet 1878 von Enrico Serafino, kann das Weingut auf eine lange Tradition zurückblicken, die es bereits in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts durch Exporte und internationale Anerkennung prägte. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wechselte der Besitz mehrfach; 1989 initiierte Gruppo Barbero das Projekt Alta Langa und 2015 übernahm die Familie Krause Gentile die Eigentümerschaft, wobei sie die handwerkliche Identität des Unternehmens bewahrte. Das Weingut bewahrt eine historische Sammlung von Jahrgängen und setzt seine Innovationsarbeit mit Projekten an lokalen Rebsorten wie dem Picotener fort.
Produktionsphilosophie
Basierend auf einer "Attitudine Piemontese" setzt das Weingut auf autochthone Rebsorten und die Verbindung zwischen Rebsorte und Terroir und wendet nachhaltige Praktiken sowie Verfahren an, die Handwerkskunst betonen. Es produziert sowohl strukturierte Rotweine als auch Schaumweine nach klassischer Methode.
Terroir und Weinberge
Weinberge in den Regionen Langhe, Roero und Monferrato sowie in für Barolo und Barbaresco prädestinierten Gemeinden; Sitz und historisches Weingut in Canale.
Auszeichnungen
Zu den aufgeführten Auszeichnungen zählt die Alta Langa "ZERO 140 Pas Dosé 2008", die von Doctor Wine als "Sparkling Wine of the Year 2022" ausgezeichnet wurde; das Weingut hat außerdem Medaillen und historische Preise gewonnen, die im eigenen Archiv dokumentiert sind.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Barbera
- Dolcetto
- Arneis
- Cortese
- Moscato
- Hektar
- 60.0
- Flaschen pro Jahr
- 350000
Was ihn auszeichnet
- Gegründet 1878, über 140 aufeinanderfolgende Weinlesen.
- Historischer Sitz und Vinifikation im Weingut in Canale
- Bedeutende Produktion von Barolo DOCG und Alta Langa Metodo Classico.
- Unterstützung und Aufwertung der im Piemont heimischen Rebsorten
- Aktueller Eigentümer: Familie Krause Gentile