Weingut San Salvatore 1988

Das Unternehmen entstand aus dem unternehmerischen Engagement von Giuseppe Pagano und entwickelte sich in den Hügeln und an der Küste des Nationalparks Cilento. Der Name bezieht sich auf Salvatore, den Sohn des Gründers. Im Laufe der Zeit hat San Salvatore 1988 Weinbau, Olivenanbau und Büffelzucht integriert und sich zu einem national und international anerkannten Betrieb entwickelt.

Das Weingut engagiert sich stark für nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken: biologischer Anbau, Fokus auf Kreislaufwirtschaft und Reduzierung der Umweltbelastung sowie Investitionen in Technologien für Energie und Betriebsführung.

Das Weingut liegt im Herzen des Parco Nazionale del Cilento; mit Weinbergen in Paestum, Giungano und Stio nutzt es den Einfluss des nahen Meeres und die kalkhaltig-tonigen Böden der Region, um typische Weine des Cilento/Paestum hervorzubringen.

Die Weine des Weinguts wurden in internationalen Führern und Zeitschriften bewertet und erwähnt. Einzelne Weine wie Pian di Stio und Trentenare erhielten Aufmerksamkeit von Kritikern.