Das Weingut
Temet
Serbisches Weingut in Lozovik (Jagodina), das Weiß- und Rotweine sowie einige Schaumweincuvées produziert und seine eigenen Weinberge biologisch bewirtschaftet.
- Šumadija / Central Serbia · Serbia
- Seit 2009
- 3 Produkte
Die Geschichte
Das Projekt Temet entstand auf Initiative des Unternehmers Nebojša Aleksić: Nach Erfahrungen im Ausland konzentrierte er sich auf die Suche nach den besten Lagen rund um Lozovik und begann ab 2009 mit der Anpflanzung der Weinberge, wobei er schnell ein Portfolio an Weinen entwickelte, das sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten hervorhebt.
Produktionsphilosophie
Position des „modernen Traditionalismus“: starke Betonung der Verbundenheit mit dem Terroir und der manuellen Arbeit im Weinberg, ausschließliche Verwendung eigener Trauben und Umstellung auf ökologische Anbaumethoden ab 2018, um die sortentypische Ausdruckskraft und das Terroir zu betonen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt auf den Hügeln rund um Lozovik im Distrikt Jagodina. Die Weinberge sind auf Parzellen zwischen 250 und 330 Metern Höhe angelegt, auf unterschiedlichen Böden, die das Anpflanzen autochthoner und internationaler Rebsorten ermöglichen.
Auszeichnungen
Bedeutende Bewertungen: Tri Morave Belo Reserve 2018 erhielt 95 Punkte bei Falstaff; Tri Morave Crveno Reserve wurde mit rund 94 Punkten bewertet. Das Weingut ist bei internationalen Wettbewerben und in Fachkritiken präsent und wurde ausgezeichnet.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Prokupac
- Morava
- Tamjanika (Muscat à Petit Grains)
- Pinot Gris
- Chardonnay
- Merlot
- Syrah
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Pinot Noir
- Hektar
- 37.8
- Flaschen pro Jahr
- 200000
Was ihn auszeichnet
- Eigene Weinberge, verteilt auf 19 Parzellen in 250–330 m Höhe.
- Umstellung auf biologische Praktiken, 2018 angekündigt.
- Fokus auf einheimische Rebsorten, ergänzt durch internationale Sorten.
- Beispiele für hohe Kritikerbewertungen.
- Sitz in Lozovik, Gemeinde Jagodina, Serbien.
