Das Weingut
Tenuta Mazzolino
Winzerbetrieb im Oltrepò Pavese, spezialisiert auf Spätburgunder sowie auf die Herstellung stiller Weine und von Schaumweinen nach klassischer Flaschengärung, mit einem auf das Terroir ausgerichteten Ansatz und nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus.
- Lombardia (Oltrepò Pavese) · Italia
- Seit 1981
- 1 Produkt
Die Geschichte
Das Unternehmen entstand aus der Intuition des Großvaters Enrico für die an den für Spätburgunder geeigneten Hängen gelegenen Lagen; die dokumentierte Geschichte des Weinguts nennt Schlüsselstationen seit den 1980er Jahren, mit der ersten Produktion des „Noir“ und technischen Kooperationen, die den Wein international bekannt machten. In den folgenden Jahren ging die Leitung an die nächste Generation über, begleitet von burgundischen Önologen und Beratern, die den Produktionsstil beeinflussten; 1999 wird die Ankunft des Beraters Kyriakos Kynigopoulos erwähnt, während 2015 eine organisatorische und technische Erneuerung verzeichnet wird.
Produktionsphilosophie
Sie arbeiten mit großem Respekt für Boden und Weinberge und streben nach authentischen Weinen, die die einzelnen Parzellen widerspiegeln; sie geben an, den Grundsätzen des ökologischen Landbaus zu folgen und Praktiken zu bevorzugen, die das Ökosystem des Weinbergs schützen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in Corvino San Quirico im Oltrepò Pavese. Das Gebiet ist hügelig, mit weißen, gipshaltigen Böden, die traditionell dem Spätburgunder vorbehalten sind, und die Reben sind in Parzellen mit klar definierter Identität angelegt.
Auszeichnungen
Erwähnungen und Auszeichnungen in nationalen und internationalen Führern und Publikationen sowie Bewertungen von James Suckling für einige Etiketten.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Nero
- Chardonnay
- Moscato
- Bonarda
Was ihn auszeichnet
- Starke Fokussierung auf Pinot Noir.
- Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Flaschengärung.
- Ein vom Respekt vor dem Terroir geleiteter Ansatz und eine Orientierung am biologischen Weinbau.
- Vorhandensein von Etiketten, die in italienischen Führern genannt sind, sowie internationaler Punktbewertungen.