Weingut Vouni Panayia

Gegründet von der Familie Kyriakides als regionales, qualitätsorientiertes Projekt, gilt Vouni Panayia als eines der ersten modernen privaten Weingüter der Insel. Der Gründer Andreas Kyriakides hat die Nutzung und den Schutz der autochthonen Rebsorten Zyperns gefördert und im Laufe der Zeit sowohl die kommerzielle Produktion als auch eine Kollektion kleiner experimenteller Vinifikationen sowie Aktivitäten im Weintourismus entwickelt.

Einheimische zyprische Rebsorten schützen und aufwerten, indem zeitgemäße Methoden mit traditionellen Techniken kombiniert werden; Experimentieren in kleinen Partien, um die Ausdruckskraft des Terroirs und der einzelnen Rebsorten zu erkunden.

In der Nähe des Dorfes Pano Panagia, im Weinbaugebiet Vouni Panagias gelegen, verarbeitet das Weingut Trauben, die in hochgelegenen Lagen im Hinterland von Paphos angebaut werden.