Das Weingut
Weingut Bernhard
Biologisches Weingut mit Sitz in Wolfsheim (Rheinhessen, Deutschland), geführt von Martina und Jörg Bernhard; es produziert biologische/natürliche Weine nach biodynamischen Prinzipien und verkauft über einen E‑Shop Pakete und Abonnements.
- Rheinhessen · Germania
- 4 Produkte
Die Geschichte
Es handelt sich um ein familiengeführtes Weingut, in dem Jörg und seine Tochter Martina gemeinsam arbeiten. Die Website hebt die generationsübergreifende Arbeit und die Weitergabe von Erfahrung vom Vater zur Tochter hervor, nennt jedoch kein genaues Gründungsdatum.
Produktionsphilosophie
Sie arbeiten nach biodynamischen Prinzipien und setzen auf Natürlichkeit: Bodenbewirtschaftung zur Steigerung der Vitalität der Reben, Bodenbegrünung, Einsatz von Präparaten wie Hornmist und natürlichen Mitteln sowie Reduzierung des Chemikalieneinsatzes. Außerdem fördern sie nachhaltige Praktiken und vegane Produkte.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge und die Produktion sind eng mit der Umgebung von Wolfsheim im Norden Rheinhessens verbunden; das Weingut betont die Verbindung von Boden, Klima und lokalem Ökosystem, um den Charakter des Terroirs in den Flaschen zum Ausdruck zu bringen.
Auszeichnungen
Gelistet/anerkannt von Mondo Weine, Gault&Millau und Vinum.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Riesling
- Silvaner
- Grauburgunder (Pinot Gris)
- Weißer Burgunder (Pinot Blanc)
- Spätburgunder (Pinot Noir)
- Scheurebe
- Gewürztraminer
- Chardonnay
Was ihn auszeichnet
- Biologisches Weingut mit Zertifizierung.
- Online-Shop mit einzelnen Weinen, Paketangeboten, dem Abonnement 'Biowein-Abo' und Geschenkartikeln.
- Projekt #weinfüreinegrünezukunft: Pro 100 verkaufte Flaschen wird 1 m² Bienenwiese angelegt.
- Vegane Produkte sind auf der Website gekennzeichnet.
- Soziale Initiativen: 'Sisters in Wine Club' mit gemeinnütziger Zielsetzung.