Rohstoffe
Cocablätter (decocainisiert)
destillierter Wodka (neutrale Basis, fünf Destillationen)
Zucker
Wasser
Marke
Agwa
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Agwa.
Agwa ist die Marke eines Likörs aus decocainisierten bolivianischen Cocablättern, hergestellt aus einem destillierten Blätterextrakt und einem Blend aus über 36 Botanicals; die kommerzielle Produktion erfolgt in Amsterdam und wird von Babco Europe verwaltet/vertrieben.
Kräuterliköre
exotische Liköre
Cocktail-Zutaten
internationale Marke
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Agwa
Spirituosen-Kategorien
Kräuterliköre
exotische Liköre
Cocktail-Zutaten
internationale Marke
Repräsentative Produkte
Agwa De Bolivia Coca Leaf Liqueur 70cl
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Die bolivianischen Cocablätter werden in großer Höhe geerntet, unter Lizenz transportiert und einem Verfahren zur Entfernung des Hauptalkaloids unterzogen. Die decocainisierten Blätter werden mazeriert und einer Dampfdestillation unterzogen, um einen alkoholischen Extrakt zu gewinnen; dieser Extrakt wird dann vor dem Abfüllen mit fünfmal destilliertem Wodka, Zucker, Wasser und der Botanicals-Mischung verschnitten.
Destillation
Mazeration der decocainisierten Cocablätter gefolgt von Dampfdestillation zur Gewinnung des Extrakts; der resultierende Geschmack wird anschließend mit neutralem Wodka und den übrigen Zutaten verschnitten.
Geschichte des Herstellers Agwa
Das moderne Produkt Agwa de Bolivia ist als Likör auf Basis decocainisierter bolivianischer Cocablätter bekannt; die kommerzielle Version wurde in den letzten Jahren weltweit eingeführt und die Marke wird von Babco Europe geführt und vertrieben. Die Blätter werden in Bolivien geerntet und anschließend zur Decocainisierung und Destillation nach Europa transportiert, mit Produktion und Abfüllung in Amsterdam.
Produktionsphilosophie
Das traditionelle Aromaprofil des bolivianischen Cocablattes (ohne das Hauptalkaloid) hervorzuheben und es mit einer reichen Mischung aus Kräutern und Botanicals zu verbinden, um einen charakteristischen, vielseitigen Likör zu schaffen, der sowohl pur als auch als Cocktailzutat geeignet ist.
Gebiet
Rohstoffherkunft: Bolivien (Cocablätter). Produktion/Abfüllung: Amsterdam, Niederlande. Markenführung und Vertrieb: Babco Europe (Geschäftskontakte auch in Irland). Markt: internationaler Vertrieb.
Agwa
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