Agwa

Das moderne Produkt Agwa de Bolivia ist als Likör auf Basis decocainisierter bolivianischer Cocablätter bekannt; die kommerzielle Version wurde in den letzten Jahren weltweit eingeführt und die Marke wird von Babco Europe geführt und vertrieben. Die Blätter werden in Bolivien geerntet und anschließend zur Decocainisierung und Destillation nach Europa transportiert, mit Produktion und Abfüllung in Amsterdam.

Das traditionelle Aromaprofil des bolivianischen Cocablattes (ohne das Hauptalkaloid) hervorzuheben und es mit einer reichen Mischung aus Kräutern und Botanicals zu verbinden, um einen charakteristischen, vielseitigen Likör zu schaffen, der sowohl pur als auch als Cocktailzutat geeignet ist.

Rohstoffherkunft: Bolivien (Cocablätter). Produktion/Abfüllung: Amsterdam, Niederlande. Markenführung und Vertrieb: Babco Europe (Geschäftskontakte auch in Irland). Markt: internationaler Vertrieb.

Die bolivianischen Cocablätter werden in großer Höhe geerntet, unter Lizenz transportiert und einem Verfahren zur Entfernung des Hauptalkaloids unterzogen. Die decocainisierten Blätter werden mazeriert und einer Dampfdestillation unterzogen, um einen alkoholischen Extrakt zu gewinnen; dieser Extrakt wird dann vor dem Abfüllen mit fünfmal destilliertem Wodka, Zucker, Wasser und der Botanicals-Mischung verschnitten.

Mazeration der decocainisierten Cocablätter gefolgt von Dampfdestillation zur Gewinnung des Extrakts; der resultierende Geschmack wird anschließend mit neutralem Wodka und den übrigen Zutaten verschnitten.