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Amargo

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Amargo.

Amargo (kommerziell bekannt als Amargo Chuncho) ist eine Marke peruanischer Bitters, die vor allem bei der Zubereitung des Pisco Sour verwendet werden. Die Rezeptur kombiniert über 30 Schalen, Kräuter, Wurzeln, Rinden und Blüten der peruanischen Tradition; das Produkt wird mazeriert und vor der Abfüllung in Eichenfässern gelagert.
Cocktail-Bitters Zutaten für Mixologie aromatische Liköre
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Amargo

Spirituosen-Kategorien

Cocktail-Bitters Zutaten für Mixologie aromatische Liköre

Repräsentative Produkte

Amargo Chuncho Bitters 7,5 cl

Rohstoffe

Alkohol Zitrusschalen und weitere Kräuter Wurzeln Rinde (inkl. Chinarinde) Blüten Sarrapia-Blätter

Fässer und Reifungsbehälter

Eichenfässer
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Mazeration und Infusion einer komplexen Mischung aus über 30 Schalen, Kräutern, Wurzeln, Rinden und Blüten in einer alkoholischen Basis; die Mischung ruht sechs Monate in Eichenfässern vor der Abfüllung.

Destillation

Nicht destilliert; Zubereitung basiert auf Mazeration und Infusion.

Reifung

Ruhen für etwa sechs Monate in Eichenfässern vor der Abfüllung.

Geschichte des Herstellers Amargo

Der Name Chuncho bezieht sich auf eine ethnische Gruppe aus dem peruanischen Amazonasgebiet; Amargo Chuncho wird als das ursprüngliche Bitter Perus präsentiert, traditionell mit dem Pisco Sour verbunden. Öffentlich verfügbare Informationen konzentrieren sich mehr auf das Produkt als auf die Unternehmensgeschichte.

Produktionsphilosophie

Einheimische botanische Zutaten Perus hervorheben und ein authentisches Bitter bieten, das traditionelle Cocktails wie den Pisco Sour ergänzt und harmonisiert.

Gebiet

Peru (typisches Produkt für Mixgetränke und die peruanische Küche)

Amargo

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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Amargo Chuncho Bitters 7.5cl

Amargo Chuncho Bitters 7.5cl

30,05 € 21,39 €
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