Rohstoffe
Melasse
Kräuter
Gewürze
neutraler Alkohol (für Liköre)
Produzent
Angostura
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Angostura.
House of ANGOSTURA® ist ein karibischer Hersteller, der vor allem für seine Aromatic Bitters und eine Palette an Premium-Rum bekannt ist. Angeboten werden Produkte wie Aromatic, Orange und Cocoa Bitters, das Amaro di ANGOSTURA® und eine Linie gereifter Rums wie 1919 und 1824.
aromatische Bitter
Amari und Kräuterliköre
gereifte karibische Rum
Hersteller von Bitters und Rum
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Angostura
Spirituosen-Kategorien
aromatische Bitter
Amari und Kräuterliköre
gereifte karibische Rum
Hersteller von Bitters und Rum
Repräsentative Produkte
ANGOSTURA® Aromatic Bitters
ANGOSTURA® Orange Bitters
Amaro di ANGOSTURA® (70cl)
Angostura® 1919 (rum)
Angostura® 1824 (rum)
Fässer und Reifungsbehälter
verkohlte Eichenfässer
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Für Rum: Produktion aus Melasse, Fermentation mit ausgewählten Hefestämmen, Destillation in kontinuierlichen Säulenbrennblasen und Reifung in verkohlten Eichenfässern; anschließendes Blending durch das Team der Master Blenders. Für Bitters und das Amaro: Extrakte und Mischungen aus Kräutern und Gewürzen, mit neutralem Alkohol versetzt und zur Reifung/Amalgamierung ruhen gelassen (z. B. wird das Amaro di ANGOSTURA® mehrere Monate ruhen gelassen).
Destillation
Für Rum: Destillation in kontinuierlichen Säulenbrennblasen; für Bitters/Liköre: Infusions- und Blending-Prozesse (in der Regel keine finale Destillation).
Reifung
Für Rum: Reifung in verkohlten Eichenfässern; für einige Liköre/Bitters werden die Mischungen für Reifezeiten ruhen gelassen (z. B. etwa 3 Monate für Amaro di ANGOSTURA®).
Geschichte des Herstellers Angostura
Die Originalrezeptur der ANGOSTURA® Aromatic Bitters wurde 1824 vom Dr. Johann G.B. Siegert als medizinische Tinktur entwickelt. Die kommerzielle Produktion weitete sich im 19. Jahrhundert aus; die Familie Siegert verlegte das Geschäft in den 1870er Jahren nach Port of Spain (Trinidad) und das Unternehmen wurde in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts formal als öffentliche Gesellschaft gegründet. Im Laufe der Zeit erweiterte das Unternehmen sein Portfolio um Bitter, Liköre und eine strukturierte Linie gereifter Rums.
Produktionsphilosophie
Vereint Tradition und Kompetenz im Blending mit kontrollierten Produktionspraktiken: Bei Rum steht die Qualität der Rohstoffe, Reifung und das Blending im Vordergrund; bei Bitters und Likören wird die Kunst des Mischens und der Infusion zur Erzielung aromatischer Komplexität gepflegt.
Gebiet
Trinidad und Tobago (Karibik), mit Produktions- und historischem Standort im Bereich Port of Spain / Laventille.
Auszeichnungen
Historische Medaillen und Anerkennungen, die das Unternehmen nennt, darunter Auszeichnungen am Ende des 19. Jahrhunderts (z. B. Medaillen in Wien und auf der Philadelphia Exhibition) sowie jüngere Kategoriesiege (z. B. Drinks International 2018 und SIP Awards 2018 für einzelne Produkte).
Angostura
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
Produkte von Angostura
Bitter Angostura Aromatic 20cl
23,37 €
18,67 €
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Amaro di Angostura 70cl
38,69 €
30,78 €
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Rhum Angostura 8Y 1919 70cl - Geschenkbox
71,73 €
47,76 €
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Bitter Angostura Orange 10cl
35,26 €
28,39 €
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Rhum Angostura 12Y 1824 70cl - Geschenkbox
136,21 €
88,73 €
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