Rohstoffe
Trester
Getreide
Wacholderbeeren
Kräuter und Wurzeln (für Amari)
Brennerei
Rime Craft Distillers
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Rime Craft Distillers.
Italienischer Spirituosenhersteller mit Sitz in Venedig, tätig in der handwerklichen Herstellung von grappa (auch gereift), monobotanischem Gin, Getreide-Vodka und amari, inspiriert von der Lagunentradition.
grappa
gereifte grappa (barrique)
weiße grappa
monobotanischer Gin
Getreide-Vodka
venezianischer amaro
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Rime Craft Distillers
Spirituosen-Kategorien
grappa
gereifte grappa (barrique)
weiße grappa
monobotanischer Gin
Getreide-Vodka
venezianischer amaro
Repräsentative Produkte
Grappa, Grappa! bianca 70 cl
Grappa, Grappa! barrique 70 cl
River Mentana Gin
Laguna Nord Vodka
Laguna Nord Amaro
Fässer und Reifungsbehälter
Barrique aus slawonischer Eiche (stark getoastet)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Handwerkliche Produktion in kleinen Chargen; für Grappa wird Auswahl frischer Trester und die Destillation in handgefertigten Kupferbrennblasen verwendet; für weiße Grappas wird Kaltfiltration genannt.
Destillation
Destillation in handgefertigten Kupferbrennblasen; handwerkliche Kleinserienproduktion. Für den Gin wird eine monobotanische Herstellung angegeben (nur Wacholderbeeren).
Reifung
Einige Produkte (z. B. Grappa barrique) reifen über 12 Monate in Barriques; andere Abfüllungen (z. B. Grappa bianca, Vodka) sind ungelagert und werden, wenn angegeben, kalt filtriert.
Geschichte des Herstellers Rime Craft Distillers
Rime Craft Distillers wird von der Familie Maschio geführt und steht für die fünfte Generation von Meisterdestillateuren, die in den Tre Venezie tätig sind. Auf der offiziellen Website verweist das Unternehmen auf eine lange Destillationstradition der Region Veneto und interpretiert sie mit einem zeitgemäßen, handwerklichen Ansatz neu.
Produktionsphilosophie
Handwerkliche Produktion und Qualitätsorientierung: Das Unternehmen erklärt das Ziel, das Erbe italienischer Destillate zu bewahren und aufzuwerten, mit Fokus auf kleine Chargen, ausgewählte Rohstoffe und traditionelle Methoden in moderner Auslegung.
Gebiet
Betriebsstätte und Identität verankert in Venedig und der Region Tre Venezie (Veneto, Lagunenraum von Venedig).
Auszeichnungen
River Mentana Gin: American Distilling Institute – Best International Classic Gin und Best Certified Craft Distilled Classic Gin (2021).
Rime Craft Distillers
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
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