Brennerei

Wenneker

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Wenneker.

Wenneker ist ein niederländisches Familienunternehmen, das sich auf Genever, Gin und ein breites Sortiment an Likören für Cocktails und zum direkten Genuss spezialisiert hat. Der Sitz befindet sich in Roosendaal (Niederlande) und die Produkte werden international vertrieben.
Niederländischer Genever Fruchtliköre Bar- / Cocktail-Liköre Blumiger Gin (Holunderblüte) Triple Sec / Curaçao
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Wenneker

Spirituosen-Kategorien

Niederländischer Genever Fruchtliköre Bar- / Cocktail-Liköre Blumiger Gin (Holunderblüte) Triple Sec / Curaçao

Repräsentative Produkte

Wenneker Cranberry 70cl Wenneker Genever Oude Proever 100cl Wenneker Liquore Vaniglia 70cl Wenneker Melone 70cl Wenneker Triple Sec 70cl

Rohstoffe

Getreide / Malt Spirit Wacholderbeeren Zitrusschalen (Orange / Curaçao) Obst (z. B. Melone, Cranberry) Rote Bete (für Wenneker RED) Kaffee (für Wenneker Café) Vanille

Fässer und Reifungsbehälter

Amerikanische Eiche (rovere americano)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Für Genever werden Hauptdestillate aus Getreide und Malt Spirit verwendet, wobei das Hauptdestillat (mit einer Reihe von Gewürzen) mehrere Tage in der Brennblase (Pot Still) mazeriert wird; das Enddestillat wird mit Malt Spirit, Getreidealkohol und Wasser verschnitten. Einige Produkte (z. B. Gin) werden durch das Zusammenfügen mehrerer botanischer Destillate in kleinen Chargen hergestellt.

Destillation

Einsatz mehrerer Destillate: Hauptdestillat in der Pot Still für bestimmte Produkte (z. B. Genever), Zusammenstellung/Vermischung botanischer Destillate für Gin und Extrakte für Liköre; für einige Referenzen wird auch in kleinen Chargen produziert.

Reifung

Bei einigen Referenzen (z. B. Oude Proever) erfolgt eine Reifung in amerikanischen Eichenfässern über mehrere Jahre.

Geschichte des Herstellers Wenneker

Die Unternehmensgeschichte von Wenneker reicht bis zum 16. Februar 1693 zurück. Im Laufe der Jahrhunderte ging das Eigentum an die Familie Wenneker und später an die Familie Van der Tuijn (erste Hälfte des 20. Jahrhunderts) über. Das Unternehmen verlegte 1967 die Produktion von Schiedam nach Roosendaal und integrierte im Laufe der Zeit weitere historische Betriebe der Branche, bevor es sich auf die Marke Wenneker und den Export konzentrierte.

Produktionsphilosophie

Qualitäts- und handwerksorientierte Produktion mit starkem Fokus auf die Entwicklung von Cocktail-Likören und einer diversifizierten Spirituosenauswahl. Das Unternehmen hebt familiäre Tradition, Qualitätskontrolle und die Teilnahme an internationalen Wettbewerben als Maßstab für die Produktqualität hervor.

Gebiet

Produktionsstandort in Roosendaal (Niederlande); internationaler Vertrieb (Verkäufe in über 50 Ländern).

Auszeichnungen

Wenneker und einige seiner Produkte haben mehrere internationale Medaillen erhalten (z. B. IWSC, Concours Mondial de Bruxelles, The Liqueur Masters); zu den als preisgekrönt genannten Referenzen gehören Wenneker Triple Sec und Wenneker Oude Proever.

Wenneker

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Produkte von

Produkte von Wenneker

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Wenneker Triple Sec 70cl

Wenneker Triple Sec 70cl

20,78 € 14,05 €
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Wenneker Genever Oude Proever 100cl

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33,38 € 23,90 €
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Wenneker Liquore Vaniglia 70cl

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Wenneker Melone 70cl

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Wenneker Cranberry 70cl

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