Rohstoffe
Wein (traubenbasiert)
Kräuter und Gewürze (botanische Extrakte)
Familienunternehmen
Yzaguirre
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Yzaguirre.
Yzaguirre ist ein spanischer Vermouth-Hersteller mit Sitz in El Morell (Tarragona). Seit 1884 aktiv, stellt das Unternehmen handwerkliche, auf Wein basierende Vermouths mit geheimen botanischen Mischungen sowie eine Palette von in Eichenfässern gereiften Reserven her.
Vermouth aus Tarragona
Handwerklicher Vermouth-Produzent
Weinkellerei (bodega)
Reserva-Vermouth
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Yzaguirre
Spirituosen-Kategorien
Vermouth aus Tarragona
Handwerklicher Vermouth-Produzent
Weinkellerei (bodega)
Reserva-Vermouth
Repräsentative Produkte
Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva 100cl
Vermouth Yzaguirre Dry Reserva 100cl
Vermouth Yzaguirre Dry Reserva 100cl - ETICHETTA DANNEGGIATA
Yzaguirre Rojo Reserva
Yzaguirre Selección 1884
Yzaguirre Herbal Vintage
Fässer und Reifungsbehälter
Eichenfässer
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Handwerkliche Verarbeitung auf Weinbasis mit Mazeration/Aromatisierung durch botanische Extrakte (private Rezeptur) und anschließender Reifung in Eichenfässern für die 'Reserva'-Versionen; für einige Etiketten wird ein Solera-ähnliches System verwendet.
Reifung
Für die 'Reserva'-Flaschen erfolgt die Reifung in Eichenfässern (geschäftliche Angabe: etwa 12 Monate für die Reserven); einige Premium-Referenzen reifen länger oder in einem Solera-ähnlichen System.
Geschichte des Herstellers Yzaguirre
Das Haus (Bodegas Yzaguirre S.L.) ist seit 1884 tätig und hat seinen Sitz in El Morell, zwischen Reus und Tarragona. Im Laufe der Jahrzehnte hat es eine traditionelle Produktionsweise mit geheimen Formeln und botanischen Mischungen beibehalten und die Distribution auf zahlreiche internationale Märkte ausgeweitet.
Produktionsphilosophie
Tradition und Qualitätskontrolle verbinden: geheime Rezepturen, handwerkliche Produktion und Fassreifung, um aromatische, strukturierte Vermouths zu erzielen, die sowohl als Aperitif als auch in Cocktails geeignet sind.
Gebiet
El Morell / Reus, Provinz Tarragona, Katalonien (Spanien).
Auszeichnungen
Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva: zum 'besten Vermouth Spaniens' gewählt von der Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) im Rahmen der Auszeichnungen für den Jahrgang 2023 (Ergebnis im Jahr 2024 bekanntgegeben; Preisverleihung im Jahr 2024 gemeldet).
Yzaguirre
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