Zacapa

Zacapa wurde 1976 zur Feier des hundertjährigen Bestehens der Stadt Zacapa geschaffen. Die Marke gehört zur Tradition der guatemaltekischen Spirits und war Gegenstand internationaler Handelsvereinbarungen (unter anderem Vertriebspartnerschaften mit Akteuren im Umfeld von Diageo). Von der Rohstoffproduktion bis zur Flasche gibt Zacapa an, mehrere Gemeinden und Einrichtungen in Guatemala einzubeziehen (z. B. Retalhuleu für die Rohstoffe, Jocotán für das Kunsthandwerk der Petate-Bänder und Mixco für das Abfüllen).

Wertschätzung lokaler Rohstoffe und handwerklicher Verarbeitung, Kombination ausgewählter Reifungstechniken durch die Master Blenderin zur Erzielung komplexer Aromaprofile; Unterstützung lokaler Gemeinschaften durch Praktiken, die Handwerkerinnen (die Weberinnen der Petate-Bänder) einbeziehen, und Beibehaltung eines qualitäts- und kulturorientierten Ansatzes.

Guatemala: Die Marke ist nach der Stadt/Provinz Zacapa benannt; verschiedene Stufen der Wertschöpfungskette finden an guatemaltekischen Orten wie Retalhuleu (Zuckerrohr), Jocotán (Petate-Bänder), Mixco (Abfüllung) und Hochlager für die Reifung statt.