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Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta di Caseo.
Tenuta di Caseo ist das Weingut der Tommasi Family Estates im Oltrepò Pavese (Alta Valle Versa) und konzentriert sich vor allem auf die Produktion von Schaumweinen aus Spätburgunder, hergestellt nach Metodo Classico (sowie einige Erzeugnisse im Charmat‑Verfahren).
Region:Lombardia
Land:Italia
Rebsorten:Pinot Nero, Chardonnay, Moscato
Spezialisierung auf Spätburgunder-Schaumwein und auf Produktion nach klassischer Flaschengärung
Weingut im Herzen des Oltrepò Pavese, Alta Valle Versa
Weingut, Teil der Tommasi Family Estates‑Gruppe
Angegebene Gesamtfläche: 120 Hektar, davon 90 Hektar Rebfläche.
Einsatz umweltverträglicher Praktiken und Initiativen im Rahmen von Tommasi Naturae
Das Anwesen, dessen historische Wurzeln in lokalen Dokumenten belegt sind, wurde Anfang der 2010er-Jahre in das Projekt der Famiglia Tommasi aufgenommen. Die Tommasi-Gruppe hat eine Linie von Metodo Classico-Schaumweinen der Tenuta di Caseo eingeführt, um den Pinot Nero der Alta Valle Versa zu valorizzieren.
Produktionsphilosophie
Der Fokus liegt auf der Ausdruckskraft des Spätburgunders als Schaumwein, verbunden mit umweltverträglichen Anbaumethoden und einer Bewirtschaftung, die auf die Qualität der Trauben und die Herstellung von Schaumwein nach klassischer Flaschengärung ausgerichtet ist.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Alta Valle Versa, in der Gemeinde Colli Verdi im Oltrepò Pavese, Lombardei, befinden sich die betriebseigenen Weinberge auf Hügeln in Höhenlagen von etwa 410, 470 und 530 Metern über dem Meeresspiegel.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für einzelne Etiketten: zum Beispiel erhielt der 470 Pinot Nero Metodo Classico 91/100 von James Suckling; andere Produkte wurden von Fachpublikationen bewertet.
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