Acquavite di Mele 70cl - Gravensteiner - Roner

Name: Acquavite di Mele 70cl - Gravensteiner - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000108
Price: 26.04 EUR
Availability: InStock

Roner

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Format: 70 cl

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26,04 €

Empfohlener Preis: 29,02 €

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Technische Information

Hersteller	Roner
Typ	Fruchtbrand
Aromenprofil	Fruchtig, frisch, aromatisch nach Äpfeln
Zutaten	Gravensteiner Äpfel
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Destillationsmethode	Destillation im Wasserbad-Kupferkessel
Farbe	Farblos
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, als Digestif

Descrizione

Acquavite di Mele 70cl - Gravensteiner - Roner ist ein raffinierter Brand, hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl der Rebsorte Gravensteiner, die im Herzen von Südtirol angebaut wird, einer Region, die für ihre idealen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden bekannt ist. Dieses Produkt drückt die Reinheit und Eleganz des frisch gepflückten Apfels aus, dank eines sorgfältigen und langsamen Destillationsprozesses, der die frischen und aromatischen Eigenschaften der Frucht bewahrt.

In der Nase präsentiert es sich mit intensiven fruchtigen Düften, zarten Noten von grünem Apfel und leichten floralen Nuancen. Am Gaumen bietet es ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, mit einem sauberen und anhaltenden Abgang, der an die Frische der frisch gepflückten Frucht erinnert. Die Reifung im Edelstahltank trägt dazu bei, diese Empfindungen intakt zu halten, wodurch der Acquavite vielseitig und sowohl als Digestif als auch in Kombination mit fruchtbasierten Desserts oder mildem Käse geschätzt wird. Eine wahre Hommage an die Region und die lokale Destillationstradition.

Destillerie

Roner

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.

Roner ist eine familiengeführte Destillerie mit Sitz in Termeno/Tramin (Südtirol), die sich auf Obstbrände, grappa, Liköre, Gin, Rum, vermouth und weitere Referenzen spezialisiert hat; sie vereint alpine Tradition mit Innovation in der Destillation.

Obstbrände grappa Kräuter- und Fruchtliköre alpiner Gin gereifte italienische rums Südtiroler Vermouths Amari der Alpen handwerklicher Südtiroler Whisky

Land Italien

Region Südtirol / Alto Adige

Gegründet 1946

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Destillation

Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.

Reifung

Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.

Rohstoffe

Obst (Aprikosen, Williams-Birnen, Kirschen, Himbeeren, Äpfel, Moscato-Trauben) Trester (Traubentrester für Grappa) Zuckerrohrmelasse (für den R74 Rum)

Botanicals

Kiefernzapfen Wacholder Schafgarbe (Achillea) Veilchenwurzel Enzianwurzel

Repräsentative Produkte

Marille (Aprikosenbrand) Williams Luisa (Williams-Birne) Moskatella (Moscato-Traubenbrand) R74 (weißer und gereifter Rum) Z44 (Destillierter Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Himbeerbrand)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage