Amaro alle Erbe Alpine 70cl - Alpler - Roner

Name: Amaro alle Erbe Alpine 70cl - Alpler - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000223
Price: 24.36 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Roner

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Format: 70 cl

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Technische Information

Hersteller	Roner
Typ	Bitter
Aromenprofil	Kräuterig, bitter, würzig, balsamisch
Zutaten	Alpenkräuter, Alkohol, Zucker, Wasser
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Destillationsmethode	Kräuterinfusion und -maischung
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Dunkelbernstein
Verzehr	Digestif, kalt oder mit Eis servieren

Descrizione

Amaro alle Erbe Alpine 70cl - Alpler - Roner ist ein kostbarer Ausdruck der botanischen Tradition von Trentino-Südtirol, einer Region, die für die Fülle ihrer wildwachsenden Kräuter und die Reinheit ihrer Berge bekannt ist. Hergestellt aus ausgewählten Aufgüssen von Alpenkräutern, Blüten und Wurzeln, zeichnet sich dieses Amaro durch sein Gleichgewicht zwischen Süße und bitteren Noten aus, hervorgehoben durch eine feine balsamische Nuance. Sein Alkoholgehalt von 35 % ermöglicht es, jede Zutat intensiv wahrzunehmen und den Gaumen mit frischen, krautigen und leicht harzigen Aromen zu umhüllen.

Nach lokaler Tradition sorgfältig veredelt, ist Amaro alle Erbe Alpine ein perfekter Digestif nach dem Essen und auch ideal als Basis für ausgefallene Wintercocktails. Er passt gut zu Desserts mit dunkler Schokolade oder zu den warmen, würzigen Noten eines Abends in den Bergen und ruft die unberührte Natur und die authentischen Düfte der Alpen hervor.

Destillerie

Roner

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.

Roner ist eine familiengeführte Destillerie mit Sitz in Termeno/Tramin (Südtirol), die sich auf Obstbrände, grappa, Liköre, Gin, Rum, vermouth und weitere Referenzen spezialisiert hat; sie vereint alpine Tradition mit Innovation in der Destillation.

Obstbrände grappa Kräuter- und Fruchtliköre alpiner Gin gereifte italienische rums Südtiroler Vermouths Amari der Alpen handwerklicher Südtiroler Whisky

Land Italien

Region Südtirol / Alto Adige

Gegründet 1946

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Destillation

Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.

Reifung

Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.

Rohstoffe

Obst (Aprikosen, Williams-Birnen, Kirschen, Himbeeren, Äpfel, Moscato-Trauben) Trester (Traubentrester für Grappa) Zuckerrohrmelasse (für den R74 Rum)

Botanicals

Kiefernzapfen Wacholder Schafgarbe (Achillea) Veilchenwurzel Enzianwurzel

Repräsentative Produkte

Marille (Aprikosenbrand) Williams Luisa (Williams-Birne) Moskatella (Moscato-Traubenbrand) R74 (weißer und gereifter Rum) Z44 (Destillierter Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Himbeerbrand)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage