Agave De Abel Benitez Las Canoas South Of Jalisco 70cl - Vecinidad
VecinidadMezcal · 70 cl · 46.0% vol · Rauchig, krautig, erdige Noten
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| Vecinidad | |
| Mezcal | |
| Rauchig, krautig, erdige Noten | |
| Agave espadín | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 2 | |
| Agave espadín | |
| Transparent | |
| Pur, mit Limette oder im Cocktail |
Am Gaumen wirkt es konkret: es gewinnt an Körper mit weichem Antritt, einer salzigen Textur und einer ansprechenden Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Der Abgang ist klar und trocken, geeignet für alle, die einen Agavenspirituose pur genießen möchten oder in einfachen Cocktails, die dem Produkt Raum lassen. Leicht gekühlt servieren; passt gut zu gegrilltem Fisch, Ceviche oder pikanten Tapas, hält sich aber auch bei kräftigeren Kombinationen dank seiner Struktur. Flasche à 70 cl, praktisch zum Verkosten und Teilen.
Vecinidad
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Vecinidad.
Destillation
Doppelte Destillation bei vielen handwerklichen Abfüllungen; Einsatz traditioneller Brennblasen (Kupfer, Holz, Keramik) bei einigen Cuvées; bei bestimmten Projekt-Tequilas Verwendung von Gärung in Edelstahl/Autoklav und Kolonnendestillation.
Reifung
Variabel: Viele Raicillas und Agave-Spirits werden sehr jung angeboten (ungealtert); einige Reposado-ähnliche Abfüllungen oder ausgewählte Destillate erhalten eine kurze Holzreifung.