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53,90 €−32%
Empfohlener Preis: 79,10 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Giarola
- Typ
- Ethanolischer Alkohol
- Land
- Italia
- Format
- 200 cl
- Gradation
- 96.0%
- Aromenprofil
- Neutral, aromafrei
- Zutaten
- Ethanol aus landwirtschaftlicher Fermentation
- Destillationsmethode
- Fraktionierte Destillation
- Filtration
- Aktivkohlefiltration
- Farbe
- Farblos
- Verzehr
- Technische Verwendung, nicht zum direkten Verzehr
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Alcool 96% 2lt - Giarola
Weitere Fragen
Sommelier AIAlcool 96% 2lt - Giarola
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L'alcool puro a 96ºC si ottiene dalla distillazione dello zucchero.
Si tratta di una sostanza altamente alcolica molto utilizzata anche ad uso alimentare per la creazione di liquori.
Aggiunto ad estratti o macerati si può poi diluire con acqua o sciroppo di zucchero, per raggiungere la gradazione desiderata.
Likörhersteller
Giarola Savem
Emilia-RomagnaItalienSeit 1918
Giarola Savem ist ein italienischer Likörhersteller mit Sitz in Monticelli d’Ongina (Piacenza), seit über einem Jahrhundert tätig und spezialisiert auf ein breites Sortiment, das Marsala, Vermouth, grappa, cremige Liköre, Cremes und Produkte für die Patisserie umfasst.
- Historische Aktivität der Familie Giarola, vorhanden seit 1918 laut offizieller Website
- Produktionsstandort in Monticelli d’Ongina (PC)
- Breites Sortiment: Marsala, Vermouth, grappa, Liköre, Cremes, Sirups und Patisserieprodukte
- Vorhandensein von ISO-Zertifizierungen (ISO 9001:2015 und ISO 22000:2018 auf der Website angegeben)
- Produkte auch auf Marktplätzen und bei internationalen Händlern vertrieben (z. B. Bottle of Italy)
Spezialitäten
- Liköre und Cremes
- Marsala und aromatisierte Weine
- grappa und Destillate
- Amari und traditionelle Liköre
- Sirups und Konzentrate
- Ethylalkohol für die Likörproduktion
Die Geschichte
Das Unternehmen wurde in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts von der Familie Giarola gegründet; die offizielle Website weist die Geschäftstätigkeit seit 1918 aus. Im Laufe des 20. Jahrhunderts erweiterte sich die Produktion von aromatisierten Weinen und Marsala auf ein breiteres Sortiment an Likören, grappa, Amari und Cremes, wobei moderne Anlagen integriert und traditionelle, unternehmensintern überlieferte Rezepte beibehalten wurden.
Destillation
Für den vermarkteten Ethylalkohol: fraktionierte Destillation; für andere Produkte sind die spezifischen Methoden in den konsultierten Quellen nicht detailliert.
Rohstoffe
- Mandeln
- Milch
- Zucker
- Ethanol aus landwirtschaftlicher Vergärung
- Trauben (für Marsala und aromatisierte Weine)
- Trester (für grappa)
- Früchte zur Mazeration
Ausgewählte Produkte
- Crema Alla Mandorla
- Bombardino
- Ethylalkohol 96% (2 L)
- Gran Cremovo (historischer Marsala/Creme, in historischen Quellen erwähnt)